miércoles, 17 de diciembre de 2008

Mousse de sandía

Mousse de sandía

Ingredientes: Para 4 personas

1 sandia pequeña
3 cuch. de leche condensada
1/2 litro de crema
El zumo de una naranja


Preparación: Corta la sandía retirando sus pepitas. Tritura la pulpa y agrega la leche condensada y el zumo de naranja, mezclando bien. Batir añadiendo, poco a poco, la crema mezclando con cuidado. Vierte la mezcla en copas y refrigéralo durante una hora. Servir.


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